Capacités de R+D dans le secteur alimentaire

Misez sur L’INNOVATION

Faites confiance à la mentalité « make-it-happen » d’OSI pour mettre rapidement sur le marché vos innovations en matières de menus et de repas. Outre l’innovation culinaire et les centres de R+D aux États-Unis, en Allemagne et en Chine, nous disposons de cuisines laboratoires dans toutes nos usines importantes, avec des spécialistes de R+D parmi le personnel de chaque unité de production.

L’innovation ne s’arrête pas dans la « cuisine ». Les clients d’OSI savent que l’ajout de valeur tout au long de la chaîne logistique est notre capacité de base. Nous ne laissons pas nos systèmes actuels de traitement, de conditionnement et logistique limiter notre capacité à développer des solutions complètes pour relever les défis de votre marché.

Recherche et développement de produits alimentaires
Des châteaux en Espagne à la pizza à la poêle, nos équipes de recherche et de développement de produits transforment les idées sans limites de nos clients en produits finis, développés et formulés pour le succès de leur mise sur le marché.

Développement de produits alimentaires personnalisés et créativité personnalisée
Nous pouvons développer exactement ce que vous avez à l’esprit, ou vous pouvez profiter de notre réseau de ressources créatives qui peut vous donner des idées concrètes qui suivent les tendances du monde entier.

Du concept à la mise sur le marché
Nos équipes créatives travaillent pour vous et avec vous pour créer des produits personnalisés couronnés de succès au laboratoire, dans la ligne de production et sur le marché.

Calendriers réels, solutions réelles
Nous savons que sur le marché actuel, chaque jour compte. Nous avons les compétences, l’expérience et le savoir-faire nécessaires pour vous aider à tirer profit des possibilités de passer rapidement et avec succès de l’idée à la mise sur le marché.

Capacités de développement des produits alimentaires

Développement de nouveaux produits
Conceptualisation du produit
Développement des concepts
Amélioration des produits et des processus
Analyse sensorielle
Approvisionnement des ingrédients
Informations nutritionnelles
Études sur la durée de conservation
Études de marché (suivi des tendances, connaissance des consommateurs)
Duplication
Réduction des coûts